- Persoonlijk wijnadvies
- Veilig betalen, snelle bezorging
- 4,7/5 Beoordelingen
- Gratis bezorging vanaf € 50,-
Assortiment
Het combineren van wijn met eten is een vak apart. In het beste geval maak je een hemelse combinatie, die zowel de wijn als het gerecht mooier naar voren doet komen. Maar het kan ook misgaan: een verkeerde combinatie kan de wijn, het gerecht, of zelfs beide verpesten. Het is dus belangrijk wijn en gerecht goed te combineren.
Daarom hebben we in samenwerking met de culinaire experts van Foodteam een prachtige serie unieke gerechten mét recepten ontwikkeld, speciaal bedacht bij specifieke wijnen uit ons assortiment. Zo heeft u én een lekkere wijn én een goed gerecht op tafel. Bovendien bent u ook nog eens verzekerd van een optimale wijn-spijscombinatie.
Wilt u een advies op maat? Kom dan gerust langs in de winkel. Wij adviseren u graag. Een belletje of mailtje volstaat ook. Eet én drink smakelijk!
Hoofdgerecht - 4 personen - 10 minuten koken + circa 30 minuten marineren Ingrediënten: 3 el sojasaus 1 tl verse gember, geraspt 2 el honing 1 limoen 350 g zalmfilet 2 el zonnebloemolie Bereiding: Meng de sojasaus, gember en honing met 1 eetlepel limoensap. Snijd de zalmfilet in gelijke stukken van 2 bij 4 cm en meng voorzichtig met de marinade. Zet afgedekt 15 tot 60 minuten op een koele plek. Verwarm een koekenpan op hoog vuur en zet dan het vuur iets lager....
Lees het volledige recept Recept downloadenHoofdgerecht - 4 personen -20 minuten Ingrediënten: 500 g boerenscharrel kipfiletblokjes 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, gehakt 3 el zonnebloemolie 1 tl mosterd ½ tl sambal 5 tl kerrie 2 tl verse gember, geraspt 1 tl komijnzaad 2 el ketjap 1 el suiker 400 ml kokosmelk Bereiding: Laat de kip buiten de koeling op temperatuur komen en verhit een hapjespan of wok op hoog vuur....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoorgerecht - 4 personen - 30 minuten Ingrediënten: 200 g gekookte mosselen zonder schelp (dat is 1 kg incl. schelp) 4 el bloem 1 ei 4 el paneermeel 1 tl zout ½ teen knoflook schil van een halve citroen en citroensap 5 el mayonaise 1 tl gedroogde oregano Frituurpan Bereiding: Dep de mosselen droog met keukenpapier. Doe de bloem, het ei en paneermeel in aparte, grote kommen. Verdeel het zout over de bloem en het ei, roer het ei los met een vork....
Lees het volledige recept Recept downloadenHoofdgerecht - 4 personen - 15 minuten Ingrediënten: 3 tenen knoflook 2 rijpe pruimtomaten 2 el olijfolie 400 g spaghetti 1 kilo mosselen, schoon 1 glas witte wijn 4 el platte peterselie Bereiding: Breng een ruime pan water aan de kook met zout. Hak de knoflook en tomaten fijn. Verhit een grote hapjespan op hoog vuur, voeg de olijfolie en knoflook toe. Bak de knoflook 10 seconden, bak dan de tomaten 3 minuten mee. Maak hoog op smaak met peper en zout....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoorgerecht of snack - 8 loempia’s - 25 minuten koken + 15 minuten wachten Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, geschild ½ rode peper 1 stevige winterpeen, geschild 2 rode paprika’s 4 el zonnebloemolie (wokken) 500 g panklare boerenkool 1 el sojasaus 8 vellen filodeeg 8 el zonnebloemolie (insmeren) chilisaus Bereiding: Verwarm de oven voor tot 180 graden en laat het filodeeg ontdooien in de verpakking. Hak de knoflook grof en de peper fijn....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoordelen eigen account
