De Arran Amarone Cask Finish is een verfijnde whisky van het Schotse eiland Arran, beroemd om zijn rijke smaakprofielen. Deze bijzondere whisky combineert op unieke wijze een natuurlijke zoetheid met de robuuste moutige tonen waar Schotse whisky om bekend staat. De complexe smaak wordt gevormd door het unieke rijpingsproces, waarbij de whisky extra diepgang krijgt door te rijpen in Amarone-wijnvaten. Dit zorgt voor subtiele, fruitige tonen en een zachte afdronk, wat een rijke en uitgebalanceerde whisky oplevert die zowel liefhebbers van zoete als traditionele whisky’s weet te verrassen.
Neus: Het aroma opent met een zoete en fruitige geur, waarin rode bessen, kersen, en rijpe pruimen opvallen. Er zijn ook hints van donkere chocolade, honing, en een subtiele kruidigheid die doen denken aan kaneel en nootmuskaat.
Smaak: Op de tong proef je een volle, bijna fluweelzachte textuur. De fruitige tonen van de neus komen terug, met extra lagen van rozijnen en een vleugje sinaasappelschil. Het Amarone-vat voegt diepe, wijnachtige smaken toe, die een verfijnde balans geven met de natuurlijke moutigheid van de whisky. Verder proef je een lichte kruidigheid en een hint van eikenhout.
Afdronk: De afdronk is lang en verwarmend, met een aangename zoetheid die doet denken aan bosvruchten en een subtiele, aanhoudende kruidigheid. De wijninvloeden blijven elegant aanwezig en geven de whisky een rijke, verfijnde nasmaak die langzaam vervaagt.