9,45 per fles
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waarna de wijn nog 6 maanden "sur lie" rijpt. De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, ook wel appelzuurgisting of melkzuurgisting genoemd. Tijdens dit proces worden appelzuur in melkzuur en koolstofdioxide omgezet. Hierdoor blijft de natuurlijke frisheid van de wijn behouden.
Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroen, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten.
Uitstekende begeleider van verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.
Direct na de oogst op dronk en het best van smaak tot twee jaar daarna.
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|
20,35
Vanaf 12 flessen 18,65 per fles
19,20
Vanaf 12 flessen 17,60 per fles
46,95
Vanaf 12 flessen 43,05 per fles